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チョリ蔵との日々。

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こんなに美味しいとビックリすることも

先日、平日だったにも関わらず、ジョージ君と夜デート♪

この方はお留守番、、(涙)

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ゴメン!

先週にジョージ君が会社の人達と出掛けた、ホットウィングスのお店に連れて行って貰いました(私はその日歯医者だった)。もちろんホットウィングスもオーダーしたのですが(色々なソースも選べます)、メニューで気になって頼んだのがコレ。

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ピクルスのフライ!

いや〜、さすが肥満体国(そしてしっかりそこの住民である私 恥)のアメリカですね。何でもフライにしてしまおうというスピリッツ。そしてそれを食べてみたい!と思う私のスピリッツ(笑)。

これがですね、、めちゃくちゃ美味しかったのですよ。

次の日、会社で「ピクルスのフライ、食べたことある?」って聞いたんですけど、結構珍しいらしくって皆聞いたこともないって言ってました。アツアツの衣を齧ると、ピクルスの酸っぱさが味わえて、ランチドレッシングにディップして食べるんですけどパクパクいけちゃいます〜

あまりにも美味しかったので、次の日の夜に作ってみちゃいました。こうやってデブ街道を突き進むようになるんですね、、(笑)。昔は面倒くさくって、食べたいものも作るまでに至らなかったもんね、、、(悲)。

え、感想?美味しかったので会社の人に報告すると、今度は上司が家で作ってみたいとのことでした(笑)。でも疑問なのは、レストランで食べたやつの衣はふんわりしていて厚かったのですが、家で作ったやつは薄くってパリパリに仕上がった(これも美味しかったのでいいけど)、ということ。友人曰く、レストランのはビールで作った衣なんじゃない?っていうことでした。それも納得。

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こちらは同じ日に作ったチーズケーキ。何と、人生初めての挑戦。

こちらの方のブログのレシピを参考にさせて頂いたのですが、私でも作れてビックリ!この方は可愛いデコレーションをしたり、クラストも御自分で作られてるのですが、面倒くさがりな私(笑)はお店で買って来たオレオクッキーのパイ皿を使いました。オレオクッキーとほんのりレモン味のチーズケーキの組み合わせもなかなか。

とっても簡単(ここ重要)で美味しいのでおススメです〜♪ いやー、最近よく家でお菓子作りをしてるんですけど、スウィーツが作れるようになったなんて自分でもビックリしてます。美味しいベーカリーが少ないので、ないものは作るしかない!不便な田舎暮らし、バンザイ!!

何でもすぐに買って来れる環境じゃないっていうのも、良いモンです(笑)。
# by lifewithchorizo | 2009-10-15 20:47 | おいしいもの

久し振りに手間ヒマかけて作った夜ごはん

先日お呼ばれされた同僚が作ってくれた、シーザーズサラダ。丸ごとのレタスをグリルしてっていうプレゼンテーションも気に入って、自分でも作ってみたくなりました♪

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このためだけにグリルを点火するのも面倒くさいので(笑)、レタスは普通のフライパンで焼きました。ドレッシングは適当に(笑)クックパッドで検索。レシピ通りだとあまりクリーミーにならなかったので、マヨネーズを足したりして本当に適当に作ったのですが(笑)、とっても美味しくて好評でした!あまりにも美味しくって、次の日も同じものを食べました☆ アンチョビって好き嫌いが別れると思うのですが、私は大好き〜 基本的にしょっぱいものが好きかも(あ、でも甘いものも、、笑)。

一緒に作ったのが、魚のフライ。

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フライ用の魚をお店で買った時に、「pankoで揚げると美味しいから!使ったことあるかしら?」ってカウンターのオバちゃんに言われました(笑)。パン粉、テレビでもセレブなシェフが良く利用してることもあってか、お豆腐と同じぐらいに有名な日本の食材かも。

ご飯は普通に炊飯器で炊いたのですが、地中海料理で使われるタイプのお米(長くて炊くとフワフワな食感)をチキンブイヨンで味付けして人参を擦り降ろして乾燥クランベリーと一緒に炊き込んだ味付き御飯!ちょっとテンション上がるかも(こんなので?)。簡単なのに、食卓が結構華やかになります。
# by lifewithchorizo | 2009-10-12 20:28

別の同僚に今夜もお呼ばれ

日曜の朝はピーカン(死語 笑)な晴れ模様!眠い目をこすりつつ、筋肉痛気味な足腰を引きずりつつ、チョリ蔵さんをホテルへお迎えに。

とっても天気が良かったのでオープンカーで走り始めたのですが、ちょっと寒い!!今、何度?と思ってiPhoneでサッと調べてみたら、、、何と4℃ うひょー!!! 体感温度が全く分からないおバカさんな私。慌てて、着ていたNorth Faceのダウンベストのジッパーを上げて、エスキモーのようなフッドを被り込みました。それでも風が冷たかった、、、通りかかる車の運転手さん達の目も冷たかった様な、、、(笑)。

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ホテルでの再会。チョリ蔵は私を見つけた途端にジタバタ暴れて、言葉に(言葉?)ならないような猛獣のような叫び声で喜びまくっていました。これ、続くこと数分間、、、(笑)。ホテルのスタッフの方達は「あら、まあ、、、」とビックリしていましたが(ってことは、他のワンちゃん達って飼い主との再会をここまで喜ばないのかしら?)、私が「でも仕事から帰ってくる度に毎日こうですよ」とクールに言うと笑ってました。はい、チョリ蔵君、ちょっとドラマクイーン(大げさ)なんですね、、、うん、でもママもチョリチョリに会えて嬉しいよ。

ホテルステイ中もとってもおりこうさんだったそうで(こいつは他人に対しての方が態度が良いらしい 怒)、スタッフさんにも気に入られてました。ご飯もモリモリ食べてたし、夜もグースカ寝てたとか(手書きのレポートカードを頂けるのです♪)。前回は食欲はあまりなく、夜もちょっと寝付きが悪かったそうなので、慣れてきたのですねー。まあ、私と一緒にいるのが一番だけど、他所にお泊まりもちゃんと出来るよーって言うのは健康的でいいんじゃないってジョージ君にも言われて同感。お互いリフレッシュ出来るしね(笑)。

帰って来てジョージ君がお風呂に入れてくれたのですが(流しの洗い物をするのと、チョリ蔵を洗うのとどっちが良い?って聞いたらチョリ蔵を洗う方が良いそうで 笑)、お風呂上がりにプルップル震えていたチョリ蔵。やっぱり寒いんですね。まだ家の中はヒーター付けていないので(その上、風通しを重視する私は窓を全開にしていたりする 笑)。ジョージ君が慌てて、「チョリ蔵に着せる物、何かない?」と聞きに来てくれました。以前は私が犬を着せ替え人形の様に扱ってる、、とちょっと眉を潜めていたのにね(笑)。

この日は1日中ブログをアップしたりして、ゆっくり過ごしました。で、夜は同僚がディナーに招いてくれていたので、4時ぐらいにやっとシャワーを浴びて(笑)お出掛け。

ビックリしたのですが、何と同僚の奥様は出張中でディナーとセッティングの準備は全て同僚(男)がしてくれたんです!こんなに気が利くなんて知らんだったよ、、(<失礼)。

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このセッティングですよ!ちゃーんとテーブルランナーも引いて、ランチョンマットともカトラリー類とも色が合ってるなんて。お料理はジョージ君もかなりお上手なので、男性がお料理上手でもあんまり驚かないかもしれないけど、ちゃんと「ホスト」(招く側ってことです、念のため)を男性が1人で務めることが出来ることに、とにかくビックリでしたー。っていうか、普通の50歳ぐらいの男性が奥さん不在の時に「よし、料理を作って同僚を数人招こうか」って思いませんよね。それとも私がオールドファッションド過ぎ??

ちゃんとアペタイザーも2種類あって、まずは居間でちょっとくつろいで上の写真にも乗っているレトリバーのキャップ君(御老人)とお見知りおきを(笑)。キャップ君はヒドいリュウマチを煩っていて、年齢も年齢だけに「多分クリスマスか新年過ぎにはいなくなっちゃうだろうねー。」とのこと。でも、何匹もレトリバーを飼ってきてお別れというのは犬を飼うことにつきものだって分かってる人なので、キャップ君がちょっと調子に乗ってお行儀悪くすると「こら!もうじき死ぬからってそんなお行儀悪くするんじゃない。」と怒ったりしてました(笑)。

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メニューは、チキンの丸焼き、ブラッセルスプラウト(ミニキャベツみたいなもの)や野菜のローストにマッシュドポテト。どれもこれも本当に美味しくって幸せー♪ でも実はこの日不在の奥様が本当に達者な腕前の料理人だそうで、こんなにお料理が上手なのに本人は「でも奥さんに比べたら、こんなの何でもないよ、ホントに」なんておっしゃってましたが。いやいや、あんたもすごいって(<エラそう 笑)。奥様が腕を振るう、感謝祭のディナーに呼んでくれるそうなので、楽しみだ〜♡

この日のテーブルは全てFiestaの食器でした。ちなみに、Fiestaにはあまり興味がなかったのですが、食後のデザートタイム(これは私達が買って来たチョコレートケーキ)のコーヒーのカップ&ソーサーがとっても可愛かったので、帰宅してからeBayで検索。見事に、競り落としました♡

満腹なお腹をさすりつつ、楽しいひとときを過ごさせて頂いて有り難う、、と帰路につきました。

追記)今、アップした日記を見ていてお皿に乗っているレタスのしっぽを見て思い出しました(笑)。テーブルについて、まず出されたのが本格的なシーザースサラダだったんです!切らないで丸ごとのローメインレタスがグリルされてるやつ。超がつくほど美味しかった♪ので、書いておきまーす。アンチョビ、大好き♡
# by lifewithchorizo | 2009-10-11 00:10 | おいしいもの

NY旅行最終記

バッテリーパークを後にして、もうひとつNYスポットとしてジョージ君に見て欲しかったワールドトレードセンター跡地へ急ぎます。途中、映画の撮影があったみたいで道が遮断されつつも、何とか到着。

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真っ青な空が悲しく見えるほどの、あの日の大惨事。たくさんの人達が大切な命を落とされました、、この場にいるだけで、不思議なほど胸が詰まって目に涙が溢れます。

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跡地横にある消防署に戻って来た消防車。

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ここの消防署でもたくさんの犠牲者が出ました。あの日たくさんの仲間を失った人達が今日もNYを守っています。

WTC跡地をちょっと重たい気持ちで去り、NY出発直前に済ませておきたかったこと、、、

それは、、、

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スミマセン。ふざけているつもりは全くないのですが、順番でいうとこうだったので。Gray's PapayaというNYで超有名なホットドッグのお店へ行ってみました。「グレイさんのパパイヤ」という訳の分からないホットドッグ店ですが、知らない人はいないっていうほど。西はPINK'S(ロスにあるこれまた超有名なホットドッグ店)、東は Gray's Papayaっていうぐらいに知られています。で、大絶賛な肝心なお味の方は、、、

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「不況対策のため、ホットドッグ2本に14ozの飲み物が5ドル以下」

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あんまり美味しくない、、、こんなことをニューヨーカーの皆様に申し上げたら絶対ぶっ飛ばされるとは分かってますけど、、ゴメン〜、本当に美味しくなかったの。やっぱり、土地の有名な食べ物って「思い入れ」があってこそ、「美味しい!」って思えることもあるのでは。

この後、ストリートで売っているホットドッグを買って食べ直し(!)をしましたが、それもイマイチ。ニューヨーク=ホットドッグっていう形式はどこへ行ったのでしょうね〜(笑)。シシカバブもチキンとビーフ、両方試してみましたが、それも、、、特に、、、美味しくなかったデス。多分、ニューヨークの人もイーストLAに来てタコスを食べても「不味くはないけど、、これのどこがそんなに言う程美味しいの?」って思うのでしょうね。土地のプラウドフードって面白いかも。それにしても、あー、タコスが食べたいよう!!

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さてさて、時間通りにPenn Stationへ戻り、後は電車を待つばかり。この間、ちゃんとベーグルも見つけて買っておきました♪

3時間強、電車に揺られて無事帰宅。帰宅後は疲れた身体に鞭打って(爆)ユニクロ服の試着大会だったのです、、着心地もサイズも当たりで、ユニクロって凄いね!とジョージ君も興奮していま
した。

明日の朝、チョリ蔵さんをお迎えに行きます。私達2人ともチョリ蔵さんに早く会いたいということを語りつつ、就寝しました。
# by lifewithchorizo | 2009-10-10 03:34 | 生活

NY旅行記 その3 SOHOと自由の女神を求めて

牡蠣でお腹をいっぱいに満たすという、何とも贅沢をした後は今回NY旅行のメインでもある(大げさ)SOHO地区への移動。歩いちゃう?って感じで、写真を撮ったりしながら秋にしては暖かいマンハッタンを横断しました。

私はこの日theoryのラビットファーのベストが取り外し出来るジーンズのジャケットを、大好きDiane Von Furstenburgの袖なしミニドレスの上に羽織っていたのですが、歩いている内に暑くなって最初はベストだけにして、最終的にはベストにも堪え難くなって袖なしのドレスだけで(しかもミニ丈)秋の街を歩くという季節感が全くない女になっていました(笑)。最近お気にのクロシェットのお花付き帽子も被っていたので、頭から湯気が出てるかと思うほど暑かった〜(<バカ)。

2人とも「歩くのって気持ちが良いよね〜」って最初は言っていたのに、途中からかなりの勢いで疲れてしまった中年組は私の「あ、レコパン!」の一言で休憩することに(笑)。ロスにいる時はお気に入りで、よく「おひとりさま」ブランチに出掛けてました♪ ジョージ君はレコパン初体験。

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le pain quotidienだからレコパンじゃなくてレパンコなはず(はず?)

私はカモミールとミントのアイスティー、ジョージ君はホームメイドのレモネードで休みました。最初は「ひとくちだけいい?」なんて言ってたのに、レモンのタルトも美味しかったらしくてパクパク食べてくれたジョージ君(笑)。私が好きな店を喜んでくれると私も嬉しい。

このお店でユニクロの袋を持っていた人を見かけたので「もうじきなはず!」と励ましあって、また外に出て歩き始めました。そうです。この旅の目的はユニクロに行くことだったのです(笑)。

ユニクロ、、、日本に帰る度に大量買いするほど好きなんですー。でもアメリカだと、ヒートテック商品以外はネット販売していないので、NYに1店舗しかない店に自力で買いに行くしかない!

でもわざわざ行った甲斐がありました。店内は滅茶滅茶混んでいて、人混みが苦手な私は「うげー」ってなりながらだったので、ゆっくりとお買い物なんてしていられませんでしたが。ここだけアメリカの経済不況は関係ない!ってほど試着室もレジも大混雑。ユニクロ、すごいね、、 

私もジョージ君も2手に別れて頑張って、戦利品を獲得。試着室への列に並ぶ元気も、店内をくまなくチェックする元気もなかったので適当に見繕った商品でしたが、サイズもドンピシャ!でこの値段でこの品質なの?とジョージ君もビックリ。すごく気に入った、ここでもっと買い物したくなったよ、と何度も言ってくれたので良かったです。

私も彼もヒートテック商品を買い込んで、あとはパンツ類。私はアメリカンブランドのパンツが全く合わないという典型的なアジア系の体型をしているのですが、ユニクロのパンツは不思議な程ピッタリきます。やっぱりアジア人の体型に合わせてデザインしてるのかな?パンツ3本(1本はジーンズ地のレギンス)、長袖Tシャツ3枚、ワンピース2枚をお買い上げ。故マイケルジャクソンがディズニーランドを貸し切りしたように、私もユニクロ貸し切りでお買い物してみたいものです(笑)。

無事にお会計を済ませた後は「ユニクロってね、私が中学生ぐらいの頃に出来た会社でね、最初は『ダサイ』イメージがあったのに、デザインと品質をすごく頑張って見直したみたいでね。経済不況も手伝ってなのか、ものすごく販売業績が伸びた会社なんだよ」という正しいのか正しくないのか分からない私のユニクロ論をジョージ君に語りながら(笑)、お次は同じブロックに入っているDEAN & DELUCAへ。ここで絶対買いたかったものが、お店オリジナルのコーヒー豆とマグカップ、そしてMariage Freresのお紅茶。本当はMarco Poloを大人買いしたいところなのですが、1缶20ドルということもあって、「また来よう、、」と1缶で我慢。というのも、ユニクロで予定の2倍の出費をしてしまったので(笑)いきなりお財布引き締めモード。あ〜憧れのマリアージュ!久し振りです。何しろ、ロスでも手に入らなくなってしまって以来だからなー。ここでは生ジュースと(ジョージ君はオレンジ、私は富士リンゴ)お寿司を買ってカウンターでつまみました。テイクアウトにしては美味しかったです。

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レコパン(レパンコ 笑)で買って来たオーガニックのコーヒー豆。ペイストリーも何点か買いました♪

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食べ物系っていうのが自分へのおみやげでアリってなったのはいつ頃からか、、(遠い目 笑)本当はマカロンも見つけたかったのですが、それは次回への宿題。あ、DEAN & DELUCAでは麻の素材のエコバッグも買いました。で、ちゃんと「これも買いますから」って店員さんに言って、店員さんが値段をスキャンしたところも見たのですが、後でレシートを見てみると加算されていませんでした。でも会社の人達にお土産に買ったチョコレートバーを2本しか買ってないのに3本分チャージされていたので、普段なら怒りまくって抗議の電話をしているところですが私のほうが結局7ドル50セント分得をしてしまったことに。でも、この後バッテリーパークでお土産に買ったTシャツが結局ぼったくりで10ドル損をしたことが判明したので、NYでの無駄金使いは計2ドル50セントということで、覚えていろよ、NY(何だそりゃ)。

目的だったユニクロとD&Dでのお買い物も済んで、マンハッタンは最南島のバッテリーパークへ地下鉄で向かうことに。自由の女神像をジョージ君に見せておかないと、、やっぱ、いかんでしょ(笑)。いい加減な私はマンハッタン闊歩中にビルの合間から見えたクライスラービルディングやGMビルを指差して、「あれ有名だから。」というガイド振り。ジョージ君はD90でちゃんと写真を撮ってました(笑)。

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いやはや、この地下鉄の乗り方が全くわかりませんでした!!前回訪れた時は全く問題なく乗りこなせたのに〜。私がちょっとキーッとなって険悪なムードになりつつも、ジョージ君がちゃんと聞いてくれてとりあえず目的地に辿り着く。「何で文句ばかり言うの?」というジョージ君に対してムッとした私ですが(でも実際に「人混みって本当にイヤ!」とか「道とか店内で突然立ち止まる人達って本当に迷惑!」とかキーキー言ってました、、ゴメンよ、、私、基本的にニューヨークが好きじゃないんです、、)バッテリーパークにたむろするバッタもんを売ってるお兄さんの「ロレッ○スあるよ」の口ぶりがおかしくて和らいだ2人。お兄さん、有り難うございました(笑)。

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自由の女神像があるスタッテンアイランドまでのフェリー(確か無料)に乗るのは時間的にアウトだったのでバッテリーパークから眺めるだけに。ちっこいけど、いますよーお姉さん(笑)。岸につけられていた、観光フェリーのアメリカ国旗とのコントラストが印象的でした。

次回はNY旅行記最終回。
# by lifewithchorizo | 2009-10-10 02:22 | 生活